آبیاری یکی از اصلی ترین وظایف مدیریت گیاهان بونسای است. آبیاری ساده به نظر می رسد ، اما آب آن درست نیست. آبیاری باید مطابق گونه های گیاهی ، تغییرات فصلی ، دوره رشد ، دوره گلدهی ، دوره خواب و شرایط آب و هوایی گیاه انجام شود. تسلط بر زمان و مقدار آبیاری برای رشد گیاهان بسیار مهم است. مرگ برخی از گیاهان بونسای مستقیماً با آبیاری نادرست مرتبط است.

علاوه بر تأمین آب و مواد مغذی به گیاهان گلدان ، خاک گلدان نیز تنفس طبیعی هوا را حفظ می کند. هنگامی که خاک گلدان رطوبت کافی دارد ، ذرات خاک گسترش می یابد و هوا را در شکاف های بین ذرات فشرده می کند و باعث کمبود هوا در خاک گلدان می شود. هنگامی که خاک گلدان خشک یا نسبتاً خشک است ، ذرات خاک کوچک می شوند ، حجم کوچکتر می شود و شکاف بین ذرات دوباره ظاهر می شود. شکاف ها پر از هوا است.

از آنجا که خاک بین خشک و مرطوب تغییر می کند ، هوا موجود در خاک گلدان نیز به طور مداوم گردش می کند و به ریشه های گیاه اجازه می دهد تا به طور عادی نفس بکشد. پس از هر آبیاری ، ریشه های گیاه قادر به تحمل کمبود اکسیژن در خاک گلدان در مدت زمان کوتاهی خواهد بود. با این حال ، اگر خاک گلدان برای مدت طولانی خیلی مرطوب باشد ، و در نتیجه عدم وجود اکسیژن طولانی مدت ، باعث فرسایش ریشه و سایر بیماری ها خواهد شد. اگر خاک برای مدت طولانی خشک باشد ، اگرچه اکسیژن کافی در خاک گلدان وجود دارد ، گیاهان نمی توانند برای مدت طولانی آب را جذب کنند ، که این نیز برای رشد گیاهان مضر است و حتی ممکن است باعث مرگ آنها شود. بنابراین ، هنگام آبیاری گیاهان بونسای ، اصل "آنها را هنگام خشک شدن آب نمی دهید ، آب آنها را کاملاً آب دهید" باید دنبال شود.

آبیاری کافی و کم آبی گیاهان باعث می شود که شاخه ها پژمرده و فرویزند و برگها پژمرده شوند ، زرد شوند و از بین بروند. در مورد گونه های مخروطی ، سوزن ها نرم می شوند و احساس قوی و خاردار خود را از دست می دهند. هنگامی که کمبود آب شدید است ، قشر شاخه ها مانند غده های غاز کوچک می شود. اگر در تابستان با این وضعیت روبرو شدید ، باید بلافاصله گیاه را به مکانی سایه دار منتقل کنید. بعد از افت دما ، ابتدا آب را روی برگها اسپری کنید ، سپس کمی آب را درون گلدان بریزید و سپس بعد از یک ساعت آب را کاملاً بریزید.

برای گیاهان به شدت کم آبی ، حتماً به یکباره به اندازه کافی آب ندهید ، زیرا وقتی گیاه به شدت کم آب می شود ، قشر ریشه کوچک شده و نزدیک به زایلم است. اگر مقدار زیادی آب به طور ناگهانی تأمین شود ، سیستم ریشه به دلیل جذب سریع آب گسترش می یابد و باعث پارگی قشر می شود و منجر به مرگ گیاه می شود ، بنابراین باید یک فرایند سازگاری تدریجی وجود داشته باشد. بعد از اینکه گیاهانی که به طور جدی از آب استفاده می کنند ، تحت تصفیه فوق قرار می گیرند ، بهتر است آنها را برای چند روز در زیر سایه ریخته شده حفظ کنید و سپس آنها را پس از قوی بودن آنها را در آفتاب پرورش دهید. با این حال ، بیش از حد آب نکنید. علاوه بر این که باعث رشد شدید گیاهان می شود ، بر شکل درخت و ارزش زینتی تأثیر می گذارد ، آبیاری بیش از حد نیز می تواند به راحتی باعث پوسیدگی ریشه و مرگ شود. گلدان های بونسای مینیاتوری به خاک کمتری احتیاج دارند ، بنابراین آب دادن آنها در زمان مناسب و به مقدار مناسب از اهمیت ویژه ای برخوردار است.